Depuis 5 générations, la famille exploite les terres à Romery, charmant petit village de la vallée de la Marne à quelques kilomètres d’Épernay, Capitale du Champagne, et d’Hautvillers, Berceau du Champagne.
À l’origine, quelques vignes étaient plantées avec aussi une activité de maraîchage. Les raisins issus de ces vignes étaient destinés aux maisons de négoce. De plus en plus, les vignes ont pris le dessus et c’est dans les années 1965 que Gérard MARC commercialise les premières bouteilles.
En 1980, José MARC reprend l’exploitation et développe l’activité pour finir par commercialiser toute la récolte. En 2007, Betty, notre fille, nous rejoint à son tour, et c’est en famille que nous continuons notre beau métier.
Nous avons banni les engrais chimiques, ils sont uniquement organiques et utilisables en agriculture biologique. Les insecticides et acaricides sont aussi exclus.
Nous pratiquons depuis plusieurs années une viticulture raisonnée. Elle se traduit par une utilisation non systématique des traitements. Ceux-ci ne sont appliqués que lorsque cela est nécessaire, et en fonction de la météo.
Chardonnay : 42 %
Pinot Noir : 12 %
Meunier : 46 %
Dosage en sucre : 10 g/l
C’est le Champagne de toutes les occasions, que l’on partage en famille ou entre amis pour se faire plaisir. Une qualité équilibrée entre la fraîcheur du Chardonnay, le fruité intense du Meunier et le côté vineux du Pinot Noir.
Il séduira les amateurs de subtilité et de finesse pour combler toutes vos envies. Cuvée également disponible en demie-bouteille et magnum.
Élaboré sur la même base que le brut avec un dosage en sucre plus important.
Le champagne demi–sec offre un dosage plus généreux en sucre.
Il sera la touche finale de tous vos desserts.
Chardonnay : 100 %
Dosage en sucre 10g/l
Belle robe jaune parée d’éclats dorés.
Talentueux dès l’apéritif, également sur hors-d’œuvre, fruits de mer, poissons et viandes blanches.
Fraîcheur, finesse, élégance et légèreté caractérisent ce Champagne.
Chardonnay : 42 %
Pinot Noir : 12 %
Meunier : 46 %
Dosage en sucre : 4 g/l
C’est le Champagne de toutes les occasions, que l’on partage en famille ou entre amis pour se faire plaisir. Une qualité équilibrée entre la fraîcheur du Chardonnay, le fruité intense du Meunier et le côté vineux du Pinot Noir.
Il séduira les amateurs de subtilité et de finesse pour combler toutes vos envies.
Chardonnay : 26 %
Pinot Noir : 20 %
Meunier : 54 %
Pinot vinifié en vin rouge : 14,5 %
Dosage en sucre: 10g/l
Un Champagne sensuel à l’apéritif, il accompagne poissons, viandes rouges et desserts à base de crème et de fruits.
D’une robe rosé délicate et des parfums de fruits rouges séduisant au nez comme en bouche.
Chardonnay : 60 %
Pinot Noir : 18 %
Meunier: 22 %
Dosage en sucre 9g/l
Cuvée raffinée, un Champagne de tous les instants.
Polyvalence, fruité et expression, un Champagne de maturité pouvant se marier avec l’apéritif, le repas et le
dessert.
Aérien, subtil et harmonieux.
Le Ratafia est un apéritif typiquement champenois qui est élaboré à partir de moûts de raisin et de fine de Champagne.
Il se déguste frais, en apéritif et sera aussi très apprécié avec du melon , jambon d’Italie, foie gras et figues.
100 % Meunier.
Une étiquette personnalisée peut agréablement rappeler un événement important : mariage, anniversaire, baptême, communion, retraite, tournoi sportif, cadeau d'entreprise...
Pour toute commande hors France, nous contacter pour un devis !
| Qualité | Quantité | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Brut | La demie | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brut | Bouteille | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brut | Magnum | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Extra-Brut | Bouteille | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brut Rosé | Bouteille | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Blanc de Blancs | Bouteille | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dom Jehan de Montpoix | Bouteille | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100% Meunier Vieilles Vignes | Bouteille | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ratafia | Bouteille | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Total | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Frais de port | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Total
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Conditionnement : bouteilles en carton de 1, 2, 3 ou 6, demi-Bouteilles en carton de 6, magnums à la demande. Règlement de la commande par chèque bancaire à l'ordre du : Champagne José MARC. Toute commande ne sera expédiée qu'à réception de son règlement. |
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La Poste :
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| Colissimo | |||||
| 1 bouteille | 27 € | ||||
| 2 bouteilles | 27 € | ||||
| 3 bouteilles | 30 € | ||||
| 6 bouteilles | 33 € | ||||
| 12 bouteilles | 41 € | ||||
| 1 magnum | 27 € | ||||
Au cœur de l’exploitation viticole, le Champagne José MARC propose son gîte pouvant accueillir 5 personnes. Deux chambres sont à la disposition des visiteurs.
Les hôtes pourront également profiter d’une cuisine équipée, lave-linge, salle de bain avec douche, WC séparés. Une terrasse permet l’organisation de barbecues à la belle saison.
Le gîte est ouvert toute l’année.
N'hésitez pas à nous contacter grâce au formulaire suivant :
